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通知公告
州民族幼儿园开展《食品安全管理与操作规范》培训
时间：2015-10-23 16:16:03
阅读：24427
10月22日，恩施州民族幼儿园组织食堂从业人员、营养师、食堂管理人员一起进行了《食堂食品安全管理与操作规范》学习，学习内容从食堂建设具备的基本条件、如何加强食品安全管理、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范及出现问题的应急处理等，教学内容全面，直观具体，指导性强。
参会人员认真看、专心听、用心体会。我园副园长李蓉要求食堂全体人员自找差距，将培训的知识落实到日常的工作中去，保证饮食卫生质量，杜绝一切安全隐患的发生。
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